Der Kräutertag
Am Mittwoch, den 4.6.2025, war unsere Klasse in der Gartenarbeitsschule.
Dort haben wir erstmal unser Frühstück ausgepackt und gemeinsam gegessen.
Danach wurde unsere Klasse in Gruppen eingeteilt.
Meine Gruppe und ich haben als Erstes Kräutersalz gemacht.
In dem Kräutersalz waren: Rosmarin, Thymian, Salz und – wer wollte – auch Petersilie.
Aber die getrocknete Petersilie hat nach vergammeltem Blumenkohl gerochen.
Es gab verschiedene Stationen: Kräuteröl, Kräutersalz, Kräuterquark.
Für den Kräuterquark haben wir Kräuter aus dem Garten gepflückt.
In den Kräuterquark kamen: Rosmarin, Löwenzahn, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Brennnessel.
Die Kräuter aus dem Garten mussten wir noch waschen und schneiden.
Jedes Kind hat alle Stationen mitgemacht.
Als wir mit unserer Gruppe alle Stationen fertig hatten, gingen wir wieder dahin, wo wir das Frühstück gegessen hatten.
Als meine Gruppe aus dem Garten wiederkam, hatten die anderen aus der Klasse den Kräuterquark auf das Knäckebrot geschmiert und gegessen.
Als wir dann alle aufgegessen hatten, haben wir unsere Sachen wieder eingepackt.
Zum Schluss gab es noch Erdbeeren aus dem Garten von der Gärtnerin. 👩🌾
Von: Charlotte Hansen, 3b
